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Volle Kanne Vollkorn-Brot

Volle Kanne Vollkorn-Brot
4.5 47 değerlendirme
Hazırlık 20 dk
Toplam 21sa
20 Scheiben
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Malzemeler

Vorteig
  • Vollkorn-Weizenmehl
    125 g
    125 g Dinkel-Vollkornmehl
  • Wasser
    150 g
  • frische Hefe
    1 g
Hauptteig und Fertigstellung
  • Vollkorn-Weizenmehl
    325 g
    325 g Dinkel-Vollkornmehl
  • Wasser
    230 g
  • frische Hefe
    7 g
  • Salz
    10 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Scheibe

Sodyum 195 mg
Protein 3 g
Kalori 348 kJ / 83 kcal
Yağ 0 g
Lif 0.7 g
Doymuş Yağ 0 g
Karbonhidrat 17 g

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