![Galette des rois caramel et clémentine Galette des rois caramel et clémentine](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/83c5f3a087eb20e8b7bec470cce55fef/Derivates/135f7328218a8e2efd25b5acf7f17975f661f0f7.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La pâte feuilletée express
- 200 g de beurre demi-sel, préalablement congelé en morceaux
- 200 g de farine de blé
- 90 g d'eau froide
Le caramel
-
250
g de sucre en poudre
veya 250 g de sucre roux - 200 - 250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 1030 g d'eau
- 1 c. à café de jus de citron
- 30 g de beurre, en un seul morceau (voir "Conseil(s)")
- 1 c. à soupe de vinaigre
La compotée de clémentine
- 20 g d'eau
- 70 g de sucre en poudre
- 500 g de clémentines, et 3 clémentines en quartiers
- 1 œuf
- Besin Değeri
- şuna göre 1 part
- Kalori
- 3276.9 kJ / 783.2 kcal
- Protein
- 6.3 g
- Karbonhidrat
- 90 g
- Yağ
- 46.2 g
- Doymuş Yağ
- 28.7 g
- Lif
- 2.3 g
- Sodyum
- 250.2 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Chocolats de Pâques
15 Min
Recette du chef Eric Guérin : Lotte champignons noisettes, panais, jus de champignon sarrasin et condiment ail
1h 30min
Boulettes de boeuf au citron vert et curry vert
25min
Yaourt glacé aux fraises
7h
Oranges au chocolat
1h 30min
Crème dessert à la chicorée
15 Min
Bouchées aux pommes et aux noix
50min
Soufflé normand
45min
Financiers pistache et framboise
35min
Cannelés bordelais
13 godz. 30 min
Crèmes au chocolat light
1h 25min
Petites crèmes aux œufs et au caramel
3hod. 45min