Galette des rois caramel et clémentine

Galette des rois caramel et clémentine

3.0 8 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 3sa 20 dk

6 parts

Malzemeler

La pâte feuilletée express

200 g de beurre demi-sel préalablement congelé en morceaux
200 g de farine de blé
90 g d'eau froide

Le caramel

250 g de sucre en poudre

250 g de sucre roux
200 - 250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
30 g de beurre en un seul morceau (voir "Conseil(s)")
1 c. à soupe de vinaigre

La compotée de clémentine

20 g d'eau
70 g de sucre en poudre
500 g de clémentines et 3 clémentines en quartiers
1 œuf

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 part

Sodyum 250.2 mg

Protein 6.3 g

Kalori 3276.9 kJ / 783.2 kcal

Yağ 46.2 g

Lif 2.3 g

Doymuş Yağ 28.7 g

Karbonhidrat 90 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Vive l'Epiphanie ! 15 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Gratin de pommes de terre (Thermomix® Découpe-Minute +)

1sa 10 dk

Riz au lait gratiné aux pommes

1sa

Dessert express aux fraises

5 dk

Pavlova aux fruits d'hiver

3sa

Moelleux banane coco chocolat

20 dk

Sirop apaisant au miel et au safran

1sa

Sauce marchand de vin

1sa 15 dk

Liqueur de prune au rhum

1440sa

Tourte aux pommes façon Harry & Sally

1sa 20 dk

Sauce moutarde à la crème

13 dk

Mangue, kiwi et ananas en crumble

45 dk

Compote de pommes à la vanille

20 dk