Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g de levure boulangère fraîche
- 30 g de lait
- 155 g de sucre en poudre
- 500 g de farine de blé semi-complet, et un peu pour le plan de travail
- 1 - 1 ½ c. à café de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 220 g de beurre (dont 100 g de beurre mou)
- 200 g de fromage blanc nature
- 3 jaunes d'œufs
- 100 g de raisins secs
- 50 g d'amandes décortiquées
- 50 g de noisettes décortiquées, non émondées
- 50 g de cerneaux de noix
- 50 g de fruits confits variés, en petits morceaux
- 1 c. à soupe de rhum (isteğe bağlı)
- 50 - 100 g de sucre glace, pour la finition
- Besin Değeri
- şuna göre 1 tranche
- Kalori
- 879.3 kJ / 210.2 kcal
- Protein
- 4.4 g
- Karbonhidrat
- 27.3 g
- Yağ
- 9.9 g
- Doymuş Yağ
- 4.3 g
- Lif
- 1.5 g
- Sodyum
- 34.5 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Brioche tressée à la cannelle
8h
Pain au miel et aux flocons d'avoine
3h 20 min
Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes
6 Std. 10 Min
Gâteau renversé yaourt et rhubarbe
1 godz. 15 min
Tarte aux cerises briochée
3h 25 min
Berawecka d'Alsace
3h
Pain au levain
17 Std.
Kouglof alsacien
4 Std. 20 Min
Pain brioché roulé cannelle et cranberries
3h 20 min
Brioche extra crémeuse
2h 15min
Kougelhopf (Bruno Dinel)
2h 45min
Tarte au fromage blanc et citron
7 Std. 30 Min