Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 455 g ficat de pui, spălat și curățat
- 85 g lapte
- 170 g șalote, jumătăți
- 115 g jambon sărat, afumat, feliat, bucăți (2½ cm)
- 55 g unt nesărat, bucăți
- 1 - 2 lingurițe sare, după gust
- 15 g coniac
- 55 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- 1 linguriță piper negru proaspăt măcinat
- pâine toast, albă, cu unt, pentru servit
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porție
- Kalori
- 638.5 kJ / 152.6 kcal
- Protein
- 8.3 g
- Karbonhidrat
- 3.4 g
- Yağ
- 11.4 g
- Doymuş Yağ
- 5.5 g
- Lif
- 0.5 g
- Sodyum
- 387.8 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Sos cu vinete și migdale
20 dk
Piure de cartofi cu lapte bătut
35 dk
Hummus din sfeclă
15 Min
Tartă cu limetă și cocos, congelată
8h 25 min
Sorbet de grapefruit și vin spumant
Değerlendirme yok
Carne de miel gătită în două feluri, cu piure de morcovi și ghimbir și sos de vin roșu
5h 15min
Căpșune gătite sous-vide, cu mousse de ciocolată albă
2h
Caramele cu migdale
1 godz. 45 min
Cocktail de fructe de pădure
2 Std. 10 Min
Tocăniță cremoasă de pui cu muștar
40 dk
Dulceață de ardei iuți
35 dk
Pate de ficat cu Riesling
3h