Orecchiette aux courgettes, aubergine, amandes et basilic

Orecchiette aux courgettes, aubergine, amandes et basilic

3.6 19 değerlendirme
Hazırlık 15 dk
Toplam 45 dk
4 portions

Malzemeler

  • d'échalotes en quartiers
    50 g
  • gousse d'ail
    1
  • d'huile d'olive
    2 c. à soupe
  • d'eau
    800 g
  • cube de bouillon de légumes
    1
  • de sel
    1 c. à café
  • d'aubergines en demi-tranches
    230 g
  • courgettes en demi-tranches
    2
  • de pâtes sèches type orecchiette
    350 g
  • citron jaune (le zeste et le jus)
    1
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    60 g
  • de parmesan râpé et un peu pour la finition
    20 g
  • de fécule de maïs
    1 c. à café
  • d'amandes décortiquées concassées
    20 g
  • de basilic frais ciselés
    3 brins

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Kalori 483 kcal / 2030 kJ
Protein 22 g
Yağ 16 g
Karbonhidrat 61 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100.000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...