
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 30 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 600 g Erdäpfel geschält, je nach Größe halbiert oder geviertelt
- 400 g Karotten in Stücken (7 cm)
- ½ - 1 TL Salz
- 3 - 4 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 40 g Salz, grob
- 3 Zweiglein Rosmarin, frisch Nadeln abgezupft
- 4 Knoblauchzehen halbiert
-
3
Salbeiblätter, frisch
veya 5 Stängel Petersilie, frisch Blättchen abgezupft - 2 Lorbeerblätter, getrocknet
- 5 Wacholderbeeren
- 2 Schweinestelzen (ca. je 800-900 g), ohne Haut
- 3 - 4 Zweiglein Rosmarin, frisch
- 100 g Weißwein, trocken
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 455 kcal / 1899 kJ
- Protein
- 49 g
- Yağ
- 25 g
- Karbonhidrat
- 4 g
- Lif
- 1 g
- Doymuş Yağ
- 8 g
- Sodyum
- 5731 mg