Glazurowana szynka

Glazurowana szynka

4.0 9 değerlendirme

Hazırlık 45 dk

Toplam 54sa

12 porcji

Malzemeler

1000 g wody
200 g soli
1 szynka wieprzowa, z kością, ze skórą (ok. 7 kg, patrz wskazówka)
150 g soku ananasowego
100 g marmolady pomarańczowej (patrz wskazówka)
30 g brandy (isteğe bağlı)
20 g sosu sojowego
1 łyżka miodu

1 łyżka syropu klonowego
50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
2 szczypty cynamonu, mielonego
1 gwiazdka anyżu
goździki (isteğe bağlı)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porcję

Sodyum 5353.2 mg

Protein 59 g

Kalori 2142 kJ / 510 kcal

Yağ 25 g

Lif 0.2 g

Doymuş Yağ 8.8 g

Karbonhidrat 12 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix® Sensor - uroczyste kolacje 20 Tarif
Polonya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pieczona wieprzowina z chutneyem, warzywami i purée z batatów

11sa

Marokańska jagnięcina z cytrynowym kuskusem

4sa

Nadziewany kurczak na Varomie

1sa 45 dk

Świąteczny nadziewany kurczak

2sa 10 dk

Wolno gotowana wołowina w sosie whisky z ziemniakami (z osłoną noża miksującego)

2sa 50 dk

Udka z kurczaka teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

2sa

Żeberka w sosie słodko-kwaśnym

40 dk

Gulasz cielęcy z ziemniakami i jabłkiem

1sa 25 dk

Gęś faszerowana

4sa 50 dk

Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami

13sa 20 dk

Pieczona szynka (kulka)

50sa

Żeberka teriyaki ze słodko-kwaśnymi warzywami

2sa