Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Maioneză preparată în casă
-
250
g ulei din sâmburi de struguri, la termperatura camerei
veya 250 g ulei cu gust neutru - 1 gălbenuș, la temperatura camerei
-
15
g oțet de vin
veya 15 g oțet alb - 1 linguriță apă
- 1 linguriță muștar de Dijon
- ½ linguriță sare
- 1 priză piper alb măcinat
Ouă fierte
- 6 ouă mari (63-73 g), rece, din frigider
- apă, pentru a umple bolul până la marcajul de 1 litru
- apă rece, pentru a răci ouăle
- cuburi de gheață, 2 tăvițe mari
Umplutura
- 7 g muștar de Dijon
- 7 g șalotă, tocată
-
3 - 5
picături sos de ardei iute, tip Tabasco
veya 1 priză piper cayenne, măcinat - piper negru proaspăt măcinat, după gust
- sare, pentru asezonat, după gust
- boia de ardei, pentru garnisit
- cepșoară, tocată pentru garnisit
- Besin Değeri
- şuna göre 1 bucată
- Kalori
- 994.5 kJ / 237.7 kcal
- Protein
- 4.5 g
- Karbonhidrat
- 0.4 g
- Yağ
- 24.4 g
- Doymuş Yağ
- 3.2 g
- Lif
- 0.1 g
- Sodyum
- 157 mg
Alternatif tarifler
Crevete cu chilli și usturoi
10min
Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii
30min
Salată de sfeclă cu vinegretă cu portocale roșii
35min
Ouă umplute
25 phút
Saleuri cu șuncă și ierburi
30min
Unt de dovleac
Değerlendirme yok
Tartă cu ciuperci
50 min
Fond de vită (din carne și oase)
Değerlendirme yok
Cozonac
5h
Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi
Değerlendirme yok
Mousse de ciocolată și portocală
2h 20min
Salam de biscuiți
3 godz. 10 min