Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 20 g azeite
- 3 c. chá de sementes de mostarda pretas
- 250 g cebola cortada em pedaços
- 3 c. sopa de pasta de alho e gengibre (ver dica)
- 2 c. chá de sementes de coentros
- 2 c. chá de sementes de cominhos
- 2 folhas de louro
- ¼ c. chá de curcuma em pó
- 120 g concentrado de tomate
- 2 malaguetas vermelhas frescas cortadas em pedaços
- 1 c. chá de sal
- 100 g iogurte grego, mais q.b. p/ servir
- 200 g leite de coco
- 2500 g perna de borrego
- Água q.b. p/ assar
- Besin Değeri
- şuna göre 1 dose
- Kalori
- 1625.5 kJ / 387 kcal
- Protein
- 45.2 g
- Karbonhidrat
- 4.2 g
- Yağ
- 22.2 g
- Doymuş Yağ
- 9.2 g
- Lif
- 2.1 g
- Sodyum
- 430.2 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Peru de Natal
1 godz. 30 min
Picadinho madeirense
2h
Robalo frito com pickles de vegetais e molho de tamarindo
Değerlendirme yok
Almôndegas de peru com abóbora
45min
Terrine de carnes com ginja
Değerlendirme yok
Piza com queijo azul, bacon crocante, pera, mel e noz
3hod. 35min
Bacalhau em sous-vide com esmagada de batata
1 Std. 50 Min
Caril de bacalhau e coco
25 min
Bavaroise de avelã com molho de framboesa
8 Std. 30 Min
Frango à Peruana com molho verde e salada de abacate
10h 30min
Guisado de carne à moda da Etiópia (Zighinì)
50min
Arroz árabe
50min