Taze Otlu, Sarımsak ve Soğanlı Ekmek

Otlu Tereyağı

• 70 g soğan ikiye bölünmüş
• 1 diş sarımsak
• 10 g maydanoz yaprağı, taze
• 10 g fesleğen, taze sadece yaprakları
• 60 g tereyağı yumuşak, parçalara bölünmüş
• ½ tk tuz

Hamur

• 600 g un serpmek için ekstra un
• 300 g su ılık
• 40 g taze maya ufalanmış
• ½ tk şeker
• 1 ½ tk tuz
• 50 g ayçiçek yağı
• tereyağı kalıbı yağlamak için