Caldo de mariscos al champán

Caldo de mariscos al champán

1.8 5 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 5 dk

4 porciones

Malzemeler

40 g de echalote
300 g de champán

300 g de vino blanco seco, o sparkling
800 g de mejillones frescos limpios
15 g de mantequilla
300 g de camarones chicos sin pelar sin cáscara
12 vieiras
45 g de mantequilla cortada en trozos
25 g de harina de trigo
250 g de crema (35% grasa)
1 ramita de tomillo fresco sólo hojas
1 pizca de pimienta de cayena molida
2 - 3 pizca de sal ajustar al gusto
2 - 3 pizca de pimienta molida
jugo de limón
1 receta de hojaldre (aprox. 230 g) (ver tip)
1 huevo revuelto

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Sodyum 1430.1 mg

Protein 47 g

Kalori 2967.9 kJ / 709.4 kcal

Yağ 42.1 g

Lif 0.6 g

Doymuş Yağ 23.6 g

Karbonhidrat 20.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

140 Años: Cocina con Burbujas 15 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Filete marinado en café con salsa de frutos rojos y ensalada verde

4sa 30 dk

Ensalada fresca de quinoa

25 dk

Tostadas de Pollo con Rajas

40 dk

Pincho de cogollo de lechuga con pimiento caramelizado y pollo

2sa 40 dk

Ensalada Arcoíris para la Recuperación

25 dk

Ensalada de quinoa

25 dk

Esquites asados de Coyoacán

30 dk

Ensalada Niçoise

1sa

Ensalada de bacalao con aderezo de mango

35 dk

Tarta tatin de jitomate

1sa 10 dk

Mini-frittatas

40 dk

Tostadas nayaritas de surimi

15 dk

Tümünü göster

Tümünü göster