Caldo de mariscos al champán

Caldo de mariscos al champán

1.8 5 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 5 dk

4 porciones

Malzemeler

40 g de echalote
300 g de champán

300 g de vino blanco seco, o sparkling
800 g de mejillones frescos limpios
15 g de mantequilla
300 g de camarones chicos sin pelar sin cáscara
12 vieiras
45 g de mantequilla cortada en trozos
25 g de harina de trigo
250 g de crema (35% grasa)
1 ramita de tomillo fresco sólo hojas
1 pizca de pimienta de cayena molida
2 - 3 pizca de sal ajustar al gusto
2 - 3 pizca de pimienta molida
jugo de limón
1 receta de hojaldre (aprox. 230 g) (ver tip)
1 huevo revuelto

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Sodyum 1430.1 mg

Protein 47 g

Kalori 2967.9 kJ / 709.4 kcal

Yağ 42.1 g

Lif 0.6 g

Doymuş Yağ 23.6 g

Karbonhidrat 20.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

140 Años: Cocina con Burbujas 15 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ensalada templada de garbanzos, pimientos rojos y pollo

25 dk

Patatas rellenas con níscalos

1sa 25 dk

Omelette al vapor con queso de cabra y cebolla morada caramelizada

40 dk

Falafel

1sa

Tacos de chile vegetarianos

30 dk

Tomates rellenos de arroz a las hierbas

50 dk

Pera en hojaldre y ensalada con roquefort y nueces

45 dk

Pincho de cogollo de lechuga con pimiento caramelizado y pollo

2sa 40 dk

Canelones de calabacín y salmón con salsa al curry

30 dk

Tostadas de ensalada de pollo con jocoque griego

30 dk

Hojaldres con berenjena

40 dk

Zanahorias asadas con papas, calabacitas y pomodoro (Pelar)

1sa 30 dk

Tümünü göster

Tümünü göster