Steamed Corn with Chipotle Mayonnaise and Cilantro Salsa

Steamed Corn with Chipotle Mayonnaise and Cilantro Salsa

5.0 4 değerlendirme

Hazırlık 35 dk

Toplam 45 dk

6 portions

Malzemeler

Chipotle Mayonnaise

extra virgin olive oil
100 g
lime
½
egg yolk from a large egg, room temperature
1
chipotle chillies in adobo sauce, canned (undrained)
1 - 2
salt to taste
¼ tsp
sour cream, any type
15 g
15 g plain yogurt

Cilantro Salsa

onions in pieces
115 g
extra virgin olive oil
15 g
chilli powder
½ tsp
salt
¼ tsp
lime
1
cilantro, fresh leaves only
20 sprigs

Corn

water
680 g
sweet corn cobs silks and husks removed and cobs cut in half
3
pecorino grated, to serve (see Tip)
10 g
100 g Cotija cheese, crumbled

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 527 mg

Protein 8 g

Kalori 1356 kJ / 324 kcal

Yağ 25 g

Lif 2 g

Doymuş Yağ 6 g

Karbonhidrat 20 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Cinco de Mayo 10 Tarif
Kanada

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sautéing Onions and Garlic

Değerlendirme yok

Cranberry-Almond Chicken Salad

15 dk

Red Rice

55 dk

Lemony Apple Cider Vinaigrette

5 dk

Montreal Steak Seasonning Blend

5 dk

Yogurt Custard Toast with Bacon

40 dk

Citrus Margarita

10 dk

Guacamole

5 dk

Cucumber Salad with Dill and Yoghurt Dressing (TM6)

10 dk

Garlic Tahini Dip (Tarator)

5 dk

Chimichurri Pork Tenderloin with Warm Rice Salad

13sa 20 dk

Ginger Paste

15 dk