Dame blanche
TM6 TM5 TM31

Dame blanche

5.0 (5 değerlendirme)

Malzemeler

La veille

  • 1 gousse de vanille
  • 600 g de lait entier
  • 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 190 g de sucre en poudre
  • 6 jaunes d'œufs
  • 100 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
  • 50 g de cacao en poudre
  • 1 pincée de sel (isteğe bağlı)

La sauce chocolat

  • 150 g de chocolat noir, en morceaux
  • 50 g de lait
  • 50 g d'amandes effilées

La chantilly et le dressage

  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 20 g de sucre glace maison

Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
2510.3 kJ / 600 kcal
Protein
10.3 g
Karbonhidrat
51.2 g
Yağ
41.5 g
Doymuş Yağ
22 g
Lif
6.5 g
Sodyum
72.5 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler