Dame blanche

Dame blanche

5.0 11 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 12sa

8 portions

Malzemeler

La veille

1 gousse de vanille
600 g de lait entier
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
190 g de sucre en poudre
6 jaunes d'œufs
100 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
50 g de cacao en poudre
1 pincée de sel (isteğe bağlı)

La sauce chocolat

150 g de chocolat noir en morceaux
50 g de lait
50 g d'amandes effilées

La chantilly et le dressage

20 g de sucre glace maison
200 g de crème liquide 30-40% m.g.

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 72.5 mg

Protein 10.3 g

Kalori 2510.3 kJ / 600 kcal

Yağ 41.5 g

Lif 6.5 g

Doymuş Yağ 22 g

Karbonhidrat 51.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Desserts glacés préférés 30 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Spéculoos

1sa 40 dk

Sirop de framboise

1sa 25 dk

Riz au lait au chocolat

1sa 5 dk

Œufs de couleur orange

55 dk

Œufs de couleur jaune

55 dk

Œufs de couleur bleu clair

55 dk

Fromage frais à tartiner

15sa 20 dk

Crème dessert (TM5/6 Metric)

15 dk

Sauce choron

20 dk

Nougatine

1sa 30 dk

Yaourt à la noix de coco

12sa 15 dk

Yaourt au chocolat

12sa 25 dk