Dame blanche

Dame blanche

5.0 11 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 12sa

8 portions

Malzemeler

La veille

1 gousse de vanille
600 g de lait entier
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
190 g de sucre en poudre
6 jaunes d'œufs
100 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
50 g de cacao en poudre
1 pincée de sel (isteğe bağlı)

La sauce chocolat

150 g de chocolat noir en morceaux
50 g de lait
50 g d'amandes effilées

La chantilly et le dressage

20 g de sucre glace maison
200 g de crème liquide 30-40% m.g.

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 72.5 mg

Protein 10.3 g

Kalori 2510.3 kJ / 600 kcal

Yağ 41.5 g

Lif 6.5 g

Doymuş Yağ 22 g

Karbonhidrat 51.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Desserts glacés préférés 30 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Minicheeseburgers

2sa 40 dk

Pizza Lahmacun à la Turque

Değerlendirme yok

Selle de chevreuil, compotée de canneberges et boulettes de champignons

Değerlendirme yok

Petites maisons en pain d'épices

5sa 30 dk

Beignets de pommes spiralés

Değerlendirme yok

Entremets Passion et mangue

12sa 30 dk

Sauce hollandaise

15 dk

Biscuits d'amour aux fraises

1sa 10 dk

Brioche farcie à la viande de porc, blette, fenouil et fromage

5sa

Chocolat liégeois

12sa 15 dk

Cocktail fraise-champagne et minicheesecakes

3sa 40 dk

Choux fourrés à la ganache chocolat blanc et framboises

6sa 10 dk