Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Le caramel au beurre salé (la veille)
- 250 g de sucre en poudre
- 30 g d'eau
- 100 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 50 g de crème liquide, 30% m.g. min.
La crème anglaise
- 600 g de lait
- 8 jaunes d'œufs
- 100 g de sucre en poudre
- 1 gousse de vanille
La glace aux palets bretons
- 180 g de biscuits types palets bretons
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
Le jour même
- 50 g de sucre en poudre
- 300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2716.8 kJ / 649.3 kcal
- Protein
- 7.6 g
- Karbonhidrat
- 66 g
- Yağ
- 40.7 g
- Doymuş Yağ
- 23.2 g
- Lif
- 0.3 g
- Sodyum
- 277.5 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Tarte amandine aux poires
2h 30min
Galette des rois façon tartiflette
1 Std. 30 Min
Granité champagne limonade
5min
Tarte au chocolat et confiture de lait
4h 55min
Bouza (crèmes à la noisette)
3 godz. 30 min
Terrine de canard et poulet aux griottes
9u. 30min
Coupe des îles
10 Std. 30 Min
Bouchées de betterave, chèvre et pesto de roquette
30min
Chocolat liégeois
12h 15min
Brochettes de dinde marinées et caramélisées au pamplemousse
55 Min
Dame blanche
12h
Onion rings
20min