Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Glazură cu rodie
- 100 g șalote, tăiate în bucăți
- 10 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
- 170 g vin de Porto
- 115 g sirop de rodie
- 30 g zahăr
- 30 g muștar de Dijon
- 30 g unt nesărat, tăiat în bucăți
Mușchi de vită
- 1815 g mușchi de vită întreg, curățat, tăiat în spirală pentru a putea fi desfăcut și întins (aprox. 1815 g)
- ¾ linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
-
225 - 285
g umplutură festivă, preparată în casă
veya 225 - 285 g amestec pentru umplutură, gata preparat - 225 g boabe de rodie (aprox. 1⅓ ceașcă), împărțite
- 850 g ceapă roșie, tăiată julienne (0.5 cm)
- 1 - 2 rodii, tăiate jumătăți, pentru ornat
- frunze de lămâi, pentru ornat
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porție
- Kalori
- 2297 kJ / 549 kcal
- Protein
- 58 g
- Karbonhidrat
- 30 g
- Yağ
- 21 g
- Lif
- 3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Samke harra (Pește libanez cu tahini)
No ratings
Mușchi de vițel în crustă de ierburi aromatice, cu sos de carne
No ratings
Sorbet de grapefruit și vin spumant
No ratings
Ciabattine
3óra 30p
Vită Stroganoff
40 min
Umplutură festivă
1h
Spaghetti Vongole
No ratings
Supă de ardei grași, cu spumă de busuioc
35p
Gratin de crevete cu piper roșu
30 min.
Bundt cu portocale, ghimbir, nuci și merișoare
1 godz. 30 min
Ciocolată fierbinte cu whisky, bezea și scorțișoară
15 min.
Mojito
5 min.