Κέικ καρότου με καρύδια

Twists αχλαδιού σε κρέμα σοκολάτας

Κέικ με ολόκληρο λεμόνι και ελαιόλαδο

Αφρόγαλο ζεστό για καπουτσίνο

Κομπόστα ανάμεικτων φρούτων με κατσικίσιο τυρί και γκρανόλα σε φρυγανισμένο ψωμί

Αγκινάρες sous-vide

Croquembouche με κρέμα πορτοκαλιού και μαύρη σοκολάτα

Πρόγευμα με ισλανδικό γιαούρτι skyr, πορτοκάλι και μέλι

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

Bloody Mary

Σάλτσα aurora (μπεσαμέλ με ντομάτα)

Μπουγάτσα