Pain d'épices, compotée mandarines-gingembre et chantilly vanille

Pain d'épices, compotée mandarines-gingembre et chantilly vanille

3.7 3 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 2sa

10 portions

Malzemeler

Le pain d'épices

70 g d'amandes émondées
70 g de noisettes
100 g de lait
250 g de miel
100 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule
100 g de farine de seigle
100 g de farine de blé et un peu pour le moule
1 c. à café de levure chimique
20 g de cassonade
1 pincée de sel
1 œuf
2 c. à café de cannelle en poudre
2 c. à café de gingembre en poudre
70 g d'écorce d'orange confite détaillées en dés

La compotée de mandarines-gingembre

5 g de gingembre frais
10 mandarines coupées en morceaux
le jus d'un citron jaune
50 g de sirop d'agave
10 abricots secs dénoyautés et coupés en quatre
2 pincées de poivre 5 baies

La crème chantilly

400 g de crème liquide 35% m.g. très froide
30 g de sucre glace
1 gousse de vanille égrainée

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 175.4 mg

Protein 7.3 g

Kalori 2335.5 kJ / 559.3 kcal

Yağ 30.7 g

Lif 4 g

Doymuş Yağ 15.8 g

Karbonhidrat 60.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Le Friend en automne 10 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Coulants au citron

1sa

Mélange pour salade ou dessert

10 dk

Chou salé aux choux de Bruxelles et crème au chèvre

1sa 40 dk

Galette des Reines aux pommes et pignons des Landes

1sa 30 dk

Biscuits aux figues

1sa 15 dk

Pannacotta au melon, yaourt au lait de brebis, miel et pignons

4sa 25 dk

Gâteau moelleux ricotta, citron vert et framboises

2sa

Cheesecake à la crème de marron

3sa 30 dk

Tatin de poires

2sa 40 dk

Tarte briochée ricotta et fruits rouges

3sa 25 dk

Gressins à la roquette et au parmesan

1sa 35 dk

Tartelette aux coques

1sa 30 dk