Penne with mussels
TM6 TM5

Penne with mussels

4.9 ( 7 değerlendirme )

Malzemeler

  • 4 - 5 sprigs fresh flat-leaf parsley leaves only,
    veya 4 - 5 sprigs fresh coriander leaves only
  • 250 g water plus extra as needed
  • 1000 g fresh mussels, shells scrubbed and de-bearded
  • 30 g extra virgin olive oil plus extra for serving
  • 30 g shallots cut in halves
  • 3 garlic cloves
  • 1 fresh red chilli small, deseeded (isteğe bağlı)
    veya ½ tsp dried chilli flakes (isteğe bağlı)
  • 50 g dry white wine (isteğe bağlı)
  • 120 g cherry tomatoes cut in halves
  • 40 - 50 g tomato purée (concentrated)
  • 1 pinch salt
  • 350 g penne or similar short dried pasta

Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
480 kcal / 2011 kJ
Protein
17 g
Yağ
15 g
Karbonhidrat
65 g
Lif
5.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 100 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler