![Penne with mussels Penne with mussels](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B35C6589-367E-4F16-AD57-B8A4DC4E280E/Derivates/3DAC5002-DF5C-4E1E-BC84-D698BEE4E3C5.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
-
4 - 5
sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only,
veya 4 - 5 sprigs fresh coriander, leaves only - 250 g water, plus extra as needed
- 1000 g fresh mussels, shells scrubbed and de-bearded
- 30 g extra virgin olive oil, plus extra for serving
- 30 g shallots, cut in halves
- 3 garlic cloves
-
1
fresh red chilli, small, deseeded
(isteğe bağlı)
veya ½ tsp dried chilli flakes (isteğe bağlı) - 50 g dry white wine (isteğe bağlı)
- 120 g cherry tomatoes, cut in halves
- 40 - 50 g tomato purée (concentrated)
- 1 pinch salt
- 350 g penne or similar short dried pasta
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2011 kJ / 480 kcal
- Protein
- 17 g
- Karbonhidrat
- 65 g
- Yağ
- 15 g
- Lif
- 5.5 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Chicken and warm potato salad
55 dk
Squash soup, Fish with rice and vegetables, Apple-pear crumble
1 Std.
Vegetable potato salad with chicken
1ωρ. 15 λεπτ.
Clam Boil
55 dk
Vegetable tortilla with chorizo
50 Min
Veal stew (Blanquette de veau)
1ωρ. 5 λεπτ.
Marinated white fish fillets with chermoula sauce and couscous salad
1sa 20 dk
Seafood rice
1ωρ. 15 λεπτ.
Pasta salad with tuna and basil vinaigrette
30min
Pasta salad with vegetables
1 Std.
Asian-style rice with eggs and vegetables
35 Min
Risotto with Parmesan cheese
30min