Cihazlar ve Aksesuarlar
Crème brûlée cuite à la vapeur (Métrique) (TM6)
Hazırlık 10 dk
Toplam 4sa 45 dk
6 portions
Malzemeler
-
45 g de sucre et un peu plus pour saupoudrer
-
6 jaunes d'œufs provenant d'oeufs de gros calibre
-
400 g de crème à cuisson, 30-40% M.G.
-
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
-
1 pincée de sel
-
400 g d'eau
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Sodyum
58.9 mg
Protein
3.5 g
Kalori
1259.5 kJ /
301 kcal
Yağ
28.1 g
Lif
0 g
Doymuş Yağ
16.5 g
Karbonhidrat
9.5 g
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