Pizza alla marinara

Pizza alla marinara

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Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa 35 dk

6 porzioni

Malzemeler

Impasto

335 g di acqua
1 ½ cucchiaino zucchero

1 ½ cucchiaino di malto di orzo
30 g di lievito di birra fresco

3 cucchiaini di lievito di birra disidratato, (circa 8 g)
600 g di farina di forza (manitoba)
45 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 ½ cucchiaino di sale

Farcitura

4 ½ spicchi di aglio
50 g olio extravergine di oliva
450 g di polpa di pomodoro fresca o in scatola
3 - 4 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
2 ¼ cucchiaino di sale
1 ½ cucchiaino di origano fresco o secco

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 fetta

Protein 6.5 g

Kalori 1035 kJ / 247.4 kcal

Yağ 8.1 g

Lif 2.7 g

Karbonhidrat 39.6 g

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