Orange and Pear Pavlova (TM6)
TM6

Orange and Pear Pavlova (TM6)

4.9 ( 7 değerlendirme )

Malzemeler

Pavlova

  • 230 g sugar
  • 30 g cornflour
  • 4 egg whites from medium eggs, at room temperature
  • 1 pinch fine sea salt
  • ½ tsp cream of tartar
  • 1 Tbsp freshly squeezed lemon juice

Steamed Pears

  • 250 g pears ripe but firm, unpeeled, halved vertically
  • 300 g water
  • 2 star anise
  • 1 cinnamon stick
  • 20 g caster sugar
  • 1 orange large, freshly squeezed juice only

Assembly

  • 400 g whipping cream cold (see tip)
  • 1 - 2 Tbsp flaked almonds, toasted to taste
  • 1 Tbsp chocolate shavings (dark)

Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
355 kcal / 1484 kJ
Protein
4 g
Yağ
20 g
Karbonhidrat
43 g
Lif
1.9 g
Doymuş Yağ
12 g
Sodyum
61 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler