Cihazlar ve Aksesuarlar
Lachs auf Lauch-Frischkäsebett mit heurigen Erdäpfeln
Hazırlık 30 dk
Toplam 1sa
4 Portionen
Malzemeler
-
Dill, frisch Blättchen abgezupft10 g
-
Lauch der Länge nach halbiert, dann in Scheiben geschnitten (5 mm)450 g
-
Wasser570 g
-
Frischkäse (Doppelrahmfettstufe)180 g
-
Meersalz etwas mehr zum Abschmecken1 TL
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr zum Abschmecken¼ TL
-
heurige Erdäpfel halbiert500 g
-
Lachsfilet, frisch, ohne Haut (ganzes Stück, min. 2,5 cm dick, Sushiqualität)600 g
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 Portion
Sodyum
760 mg
Protein
38 g
Kalori
2646 kJ /
632 kcal
Yağ
36 g
Lif
5 g
Doymuş Yağ
13 g
Karbonhidrat
40 g
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71 Tarif
Avusturya
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