Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Kachní prsa
- 4 kachní prsa, s kůží (každé asi 170 gramů)
- 4 špetky soli
- 4 špetky mletého černého pepře
Ostružinová omáčka
- 250 gramů ostružin
- 30 gramů krupicového cukru
Celerová kaše
- 800 gramů celeru, oloupaného, na kostičky (2 cm)
- 1200 gramů vody
- 50 gramů másla, na kousky
- ½ čajové lžičky soli
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porci
- Kalori
- 2107 kJ / 504 kcal
- Protein
- 51 g
- Karbonhidrat
- 19 g
- Yağ
- 22 g
- Doymuş Yağ
- 10 g
- Sodyum
- 801 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Vepřové v mrkvi
2 Std.
Jáhlové knedlíky se špenátem a rajčatovým ragú (bezlepkové)
1h 20 min.
Malajské kokosové kuře
10 Std.
Candát se strouhankovou krustou v zelené omáčce
30 Min
Salát z nových brambor, chřestu a vajec s koprovým pestem
40 min
Sous-vide roastbeef
94 Std. 45 Min
Vepřová panenka sous-vide s houbovou omáčkou
1 godz. 50 min
Hovězí Stroganoff
35 Min
Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem
30 Min
Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem
40 min
Gnocchi s kuřecím masem a špenátem
1 godz.
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1 Std. 30 Min