Brazo gitano de café

Brazo gitano de café

4.7 27 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 30 dk

10 raciones

Malzemeler

Bizcocho plancha con avellanas

40 g de licor de avellanas
20 g de avellanas
5 huevos
100 g de azúcar (y algo más para espolvorear)
100 g de harina de repostería
5 g de café soluble
1 pellizco de sal

Relleno

80 g de azúcar
150 g de queso mascarpone
200 g de queso cremoso
100 g de nata (35% de grasa)
1 cucharadita de vainilla líquida
5 g de café soluble

Cobertura y terminación

150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
50 g de agua
50 g de mantequilla
10 - 20 g de avellanas troceadas
1 - 2 cucharadas de azúcar glas

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 185.4 mg

Protein 8.2 g

Kalori 1952 kJ / 466 kcal

Yağ 31.4 g

Lif 2.3 g

Doymuş Yağ 16.3 g

Karbonhidrat 38.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Revista Thermomix nº 172 36 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Lanzón de San Jorge (Aragón)

3sa 40 dk

Caracolas de manzana

2sa 20 dk

Crema pastelera

10 dk

Crema pastelera (Espesar)

15 dk

Brazo de gitano

3sa

Rollo suizo relleno de melocotón

1sa 30 dk

Coca con cabello de ángel y nueces

1sa 20 dk

Bizcocho ligero con orange curd

1sa 15 dk

Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche

2sa 35 dk

Tarta San Marcos

4sa

Bizcocho de naranja XXL

1sa 15 dk

Tarta de manzana con glaseado de albaricoque

1sa 10 dk