Brazo gitano de café

Brazo gitano de café

4.7 26 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 30 dk

10 raciones

Malzemeler

Bizcocho plancha con avellanas

40 g de licor de avellanas
20 g de avellanas
5 huevos
100 g de azúcar (y algo más para espolvorear)
100 g de harina de repostería
5 g de café soluble
1 pellizco de sal

Relleno

80 g de azúcar
150 g de queso mascarpone
200 g de queso cremoso
100 g de nata (35% de grasa)
1 cucharadita de vainilla líquida
5 g de café soluble

Cobertura y terminación

150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
50 g de agua
50 g de mantequilla
10 - 20 g de avellanas troceadas
1 - 2 cucharadas de azúcar glas

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 185.4 mg

Protein 8.2 g

Kalori 1952 kJ / 466 kcal

Yağ 31.4 g

Lif 2.3 g

Doymuş Yağ 16.3 g

Karbonhidrat 38.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Revista Thermomix nº 172 36 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tronco de Navidad con praliné

2 Std. 20 Min

Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)

11 Std.

Tarta de queso con espirales de manzana

6 Std.

Cuernos de chocolate rellenos de crema

4 Std.

Tronco navideño de chocolate

2 Std. 30 Min

Pastel de crema bávara de yogur y naranja

13 Std. 30 Min

Brazo de gitano con frambuesas

1 Std. 20 Min

Lanzón de San Jorge (Aragón)

3 Std. 40 Min

Minitartas San Marcos con trufa

3 Std.

Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche

2 Std. 35 Min

Cuernos de brioche

2 Std. 30 Min

Tarta San Marcos

4 Std.