Brazo gitano de café

Brazo gitano de café

4.7 31 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 30 dk

10 raciones

Malzemeler

Bizcocho plancha con avellanas

40 g de licor de avellanas
20 g de avellanas
5 huevos
100 g de azúcar (y algo más para espolvorear)
100 g de harina de repostería
5 g de café soluble
1 pellizco de sal

Relleno

80 g de azúcar
150 g de queso mascarpone
200 g de queso cremoso
100 g de nata (35% de grasa)
1 cucharadita de vainilla líquida
5 g de café soluble

Cobertura y terminación

150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
50 g de agua
50 g de mantequilla
10 - 20 g de avellanas troceadas
1 - 2 cucharadas de azúcar glas

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 185.4 mg

Protein 8.2 g

Kalori 1952 kJ / 466 kcal

Yağ 31.4 g

Lif 2.3 g

Doymuş Yağ 16.3 g

Karbonhidrat 38.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Revista Thermomix nº 172 36 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Piononos (Andalucía)

13hod. 20min.

Bizcocho veteado con glaseado espejo de chocolate

1hod. 30min.

Tronco navideño de chocolate

2hod. 30min.

Pink velvet cake

7hod. 20min.

Tarta de chocolate con crema de pistachos y glaseado espejo

24hod.

Rosquillas listas y tontas (Madrid)

1hod. 15min.

Glorias de yema

5hod. 15min.

Tarta de chocolate y moka

3hod. 30min.

Tarta rayada

3hod.

Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)

11hod.

Brazo de gitano con frambuesas

1hod. 20min.

Pastel de crema bávara de yogur y naranja

13hod. 30min.