Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Glaseado (se hará el día anterior)
- 3 hojas de gelatina
- 175 g de agua
- 220 g de azúcar glas
- 125 g de nata (35% de grasa)
- 75 g de cacao puro en polvo
Bizcocho
- 125 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
- 110 g de mantequilla en trozos (y un poco más para el molde)
- 125 g de azúcar
- 3 huevos
- 1 pellizco de sal
- 75 g de harina de repostería (y un poco más para el molde)
- 100 g de pistachos (sin piel y sin sal)
Crema de pistacho
- 100 g de pistachos
- 2 sobres de agaragar (15 g)
- 100 g de azúcar
-
10
g de aceite de coco
veya 10 g de aceite de girasol - 300 g de leche
- 4 yemas
- 200 g de nata (35% de grasa)
Montaje
- pistachos (sin piel y sin sal)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 2519 kJ / 601 kcal
- Protein
- 13.1 g
- Karbonhidrat
- 51.1 g
- Yağ
- 37.5 g
- Doymuş Yağ
- 17.1 g
- Lif
- 6 g
- Sodyum
- 87.3 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Tarta de frambuesas y chocolate
7 godz.
Tarta de turrón
1 Std. 20 Min
Delicia de jijona con corazón de mango
13h 10 min
Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)
5h
Esponjoso de té matcha
1 Std. 30 Min
Tarta crujiente de trufa y praliné de avellanas
14 godz.
Semifrío de Licor 43 Orochata® con fartons
4h 30min
Tarta de mousse y merengue de chocolate
2 godz. 15 min
Lanzón de San Jorge (Aragón)
3u. 40min
Tarta de chocolate blanco y negro
1 godz. 25 min
Tarta de chocolate con leche y frutos rojos
2 Std. 30 Min
Tiramisú de chocolate
5h 20min