Hazelnut meringue roulade with spun sugar

Hazelnut meringue roulade with spun sugar

5.0 2 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 2sa 20 dk

6 portions

Malzemeler

Hazelnut meringue

hazelnuts roasted and skins removed
100 g
egg whites
4
caster sugar
180 g
cream of tartar
1 pinch
natural vanilla extract
1 tsp
pouring (whipping) cream (see Tip)
300 g
fresh raspberries
125 g

Caramel

hazelnuts, without skin toasted
12
white sugar
250 g
glucose syrup
20 g
water
1070 g
white vinegar
50 g
icing sugar to dust
edible flowers to decorate
micro mint to decorate

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 56.6 mg

Protein 6 g

Kalori 2571.7 kJ / 614.7 kcal

Yağ 30 g

Lif 3.2 g

Doymuş Yağ 12.4 g

Karbonhidrat 85 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Newsletter: July-Dec 2022 9 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Lemon Shortbread Cookies

Lemon Shortbread Cookies

1sa 45 dk

Chocolate Orange Mousse

Chocolate Orange Mousse

2sa 20 dk

Whipped Feta

Whipped Feta

35 dk

Crunchy Potato Sticks (TM5)

Crunchy Potato Sticks (TM5)

Değerlendirme yok

Vanilla Panna Cotta with Rhubarb Compote and a Ginger Crumb

Vanilla Panna Cotta with Rhubarb Compote and a Ginger Crumb

6sa 25 dk

Honeycomb butter

Honeycomb butter

10 dk

Lemon curd

Lemon curd

20 dk

Summer Fruits Parcel

Summer Fruits Parcel

20 dk

Oyster Mushroom and Champagne Risotto

Oyster Mushroom and Champagne Risotto

35 dk

Raspberry Balsamic Glaze

Raspberry Balsamic Glaze

73sa

Crème anglaise

Crème anglaise

15 dk

Cheese Sauce

Cheese Sauce

15 dk