Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 15 g hribi uscați
- 15 g frunze de pătrunjel proaspăt, plus tocat, pentru ornat
- 4 căței de usturoi
- 340 g ceapă, tăiată sferturi
- 370 g morcovi, tăiați în diagonală (2½ cm), împărțiți
- 85 g păstârnac, tăiat în bucăți (2½ cm)
- 85 g țelină, tăiată în bucăți (2½ cm)
- 30 g ulei de măsline extravirgin
- 565 - 650 g coadă de bou
- 395 g fond de vită
- 115 g vin roșu
- 285 g morcovi, tăiați oblic (2½ cm)
- 115 g arpagic, congelat
- mălai fin, gătit, pentru servit
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porție
- Kalori
- 1636 kJ / 391 kcal
- Protein
- 34 g
- Karbonhidrat
- 26 g
- Yağ
- 17 g
- Doymuş Yağ
- 6 g
- Lif
- 6 g
- Sodyum
- 538 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Vită cu ciuperci
30 Min
Papiote cu ananas
Değerlendirme yok
Salată de ouă în cuib crocant de Paște
Değerlendirme yok
Salată cu pește alb
Değerlendirme yok
Paste cu carne de porc și fasole
Değerlendirme yok
San Francisco
5 min
Boeuf bourguignon
1 Std. 30 Min
Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă
Değerlendirme yok
Zabaglione
15 Min
Varză și costițe gătite lent
12 Std. 20 Min
Midii în sos picant de roșii
45min
Midii în sos de vin alb și smântână
45min