Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 15 g ulei de măsline extravirgin
- 170 g smochine deshidratate (ex. Calimyrna or Smyrna), curățate de codițe, tăiate jumătăți, plus pentru servit
- 115 g ceapă, tăiată în bucăți
- 55 g morcovi, tăiați în bucăți
- 2 căței de usturoi
- 1 linguriță scorțișoară măcinată
- 1 linguriță ghimbir măcinat
- 795 g coaste de vită, flanken, în stil coreean, tăiate în bucăți (7¼ cm.), (vezi recomandare)
- 85 g vin roșu
- 340 g fond de vită
- 285 g pulpă de roșii, din conservă
- 3 linguri făină
- 1 linguriță sare, după gust
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 1 anason stelat
- 3 - 4 ardei grași, mini, roșii, fără codițe, curățați de semințe, feliați (1¼ cm), pentru servit
- cușcuș prefiert, pentru servit
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porție
- Kalori
- 2669 kJ / 638 kcal
- Protein
- 41 g
- Karbonhidrat
- 47 g
- Yağ
- 32 g
- Doymuş Yağ
- 13 g
- Lif
- 8 g
- Sodyum
- 998 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Cheesecake mojito congelat
24 Std. 25 Min
Unt italian
10min
Ouă de Paște vopsite în albastru deschis
55 min
Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin
55 min
Supă de dovlecei; Pește gătit la aburi și cartofi cu sos de lămâie
Brak ocen
Parfait de chai latte
29 Std. 5 Min
Brunch scandinav
Brak ocen
Înghețată marmorată
11h 30min
Piept de vită sous-vide
Brak ocen
Supă de ardei grași, cu spumă de busuioc
35 Min
Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent
3 Std. 40 Min
Pui marocan cu cușcuș
1hod. 5min