Risotto ai fichi e pecorino con cipolla croccante (Bimby Friend)

Risotto ai fichi e pecorino con cipolla croccante (Bimby Friend)

4.5 2 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 40 dk

8 porzioni

Malzemeler

1300 g di acqua
2 cucchiai colmi di dado per brodo vegetale
160 g di pecorino stagionato a pezzi
2 scalogni a metà (60 g circa)
60 g olio extravergine di oliva
640 g di riso per risotto (es. Carnaroli, Arborio, 14-15 minuti di cottura)
120 g di vino bianco secco
1 cucchiaino di sale
2 cucchiaino di senape
8 fichi freschi, a pezzi (400 g circa)
olio per frittura q.b.
farina q.b. per infarinare
300 g di cipolla ad anelli (3-5 mm circa)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 619.1 mg

Protein 11.9 g

Kalori 1903 kJ / 454.9 kcal

Yağ 14.8 g

Lif 2.3 g

Doymuş Yağ 4.7 g

Karbonhidrat 73.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Momenti conviviali 54 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Insalata di riso rosso e mele

50 dk

Pasta fredda alla norma

30 dk

Farfalle integrali con salsa al salmone e mix di pepi

1sa

Risotto ai profumi d'estate

30 dk

Penne al sedano

30 dk

Timballo di riso alla siciliana

1sa 30 dk

Ravioli di ricotta

2sa

Spaghetti con cozze al profumo di limone

Değerlendirme yok

Risotto mazzancolle e ananas

1sa 15 dk

Insalata di riso con seppie e patate

45 dk

Risotto estivo con pesto al basilico e rucola

30 dk

Gnocchi al basilico e menta con salsa alle zucchine

1sa 30 dk

Tümünü göster

Tümünü göster