Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Pavlova
- 220 g di zucchero
- 1 cucchiaino di zucchero vanigliato
- 30 g di amido di mais (maizena)
- 4 albumi, temperatura ambiente
- 1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
- 1 pizzico di sale
- ½ cucchiaino di cremor tartaro
Pere arancioni al vapore
- 250 g di pere (pere piccole), mature ma sode, non sbucciate, a metà in senso verticale
- 300 g di acqua
- 20 g di zucchero
- 100 g di succo di arancia, spremuto fresco
- 1 cucchiaio di zeste di arancio grattugiate (da 1 arancia)
- 2 bacche di anice stellato
- 1 stecca di cannella
Terminare la preparazione
- 400 g di panna (30-40% di grassi), ben fredda
- 1 cucchiaio di riccioli di cioccolato fondente
- 1 - 2 cucchiai di mandorle a bastoncini, tostate
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1484 kJ / 355 kcal
- Protein
- 4 g
- Karbonhidrat
- 43 g
- Yağ
- 20 g
- Doymuş Yağ
- 12 g
- Lif
- 1.9 g
- Sodyum
- 61 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Zabaione
15min
Arrosto di seitan alla Wellington con verdure al vapore
2u.
Pesche al forno ricoperte di meringa
45min
Pavlova con pere all'arancio (TM6)
5h
Mini pavlove
2h 30min
Insalata di gamberi alla siciliana
40min
Gelatina di ananas e zenzero
40min
Pannacotta con bisque di astice e chele di granchio
2h 20 min.
Crema inglese (di Luca Montersino)
20 Min
Pavlova
2 Std. 45 Min
Éclair ciocco-caffé
12h
Crème brûlée portoghese
30min