Ana içeriğe geç Arama
Wellington cu ciuperci, sos de ciuperci, cartofi noi crocanți și morcovi glasați cu sirop de arțar Maple-glazed Carrots

Wellington cu ciuperci, sos de ciuperci, cartofi noi crocanți și morcovi glasați cu sirop de arțar Maple-glazed Carrots
Değerlendirme yok
Hazırlık 20 dk
Toplam 3sa 20 dk
6 porții
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Cartofi
  • apă fierbinte
    800 g
  • cartofi noi
    900 g
Wellington din ciuperci
  • ulei de măsline plus 40 g
    2 linguri
  • ciuperci portobello, proaspete
    4
  • morcovi descojiți, tăiați bastonașe (7 cm lungime)
    600 g
  • ceapă tăiată sferturi
    600 g
  • sare
    2 lingurițe
  • piper negru măcinat
    1 linguriță
  • frunze de cimbru proaspăt
    10 g
Morcovi glasați cu sirop de arțar
  • ulei de măsline
    4 linguri
  • sirop de arțar
    4 linguri
  • muștar cu boabe întregi
    4 lingurițe
  • sare
    1 linguriță
  • piper negru măcinat
    2 prize
Cartofi noi zdrobiți și crocanți și Wellington din ciuperci
  • spanac tânăr, proaspăt
    300 g
  • ulei de măsline
    3 linguri
  • sare de mare, grunjoasă
    1 lingură
  • piper negru măcinat
    1 linguriță
  • aluat pentru foitaj (vegan)
    1 foaie
  • muștar de Dijon
    1 lingură
  • sare ori după gust
    1 priză
  • piper negru măcinat ori după gust
    1 priză
  • lapte vegetal la alegere
    1 lingură
  • ulei cu gust neutru (ex. ulei de arahide)
    1 linguriță
  • sirop de arțar
    1 linguriță
Sos cremos de ciuperci
  • ulei de măsline
    1 linguriță
  • cățel de usturoi
    1
  • șalote tăiate jumătăți
    100 g
  • ciuperci brune, proaspete feliate subțire
    300 g
  • rozmarin uscat, mărunțit
    1 linguriță
  • sare
    1 linguriță
  • piper negru măcinat
    1 priză
  • vin alb, sec
    120 g
  • muștar de Dijon
    1 linguriță
  • frișcă lichidă fără lactate
    250 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porție

Sodyum 2791 mg
Protein 13 g
Kalori 3146 kJ / 752 kcal
Yağ 40 g
Lif 12 g
Doymuş Yağ 9 g
Karbonhidrat 85 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Party vegetarian 8 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Inimi de foitaj cu zmeură

4.0(2)

3sa 30 dk

Chifle cu salată de crab

Değerlendirme yok

Mușchi de cerb cu compot de merișoare, găluște cu ciuperci și dovleac Hokkaido

Değerlendirme yok

Pudră de ciuperci

Değerlendirme yok

Latte cu hibiscus și apă de trandafiri

Değerlendirme yok

Salată cu Panzanella, nectarine și cireșe

5.0(1)

25 dk

Milkshake cu caramel miso

5.0(1)

20 dk

Smalec (rillettes de porc)

Değerlendirme yok

Mini taco cu crevete și varză de frunze

Değerlendirme yok

Caipirinha

Değerlendirme yok

Biscuiți cu căpșune

1.0(1)

30 dk

Antonio Bachour: Tarte cu ciocolată și zmeură

Değerlendirme yok