Chiftele cu sos de ciuperci și vin

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

4.4 23 değerlendirme

Hazırlık 35 dk

Toplam 35 dk

6 porții

Malzemeler

Chiftele

pâine veche de 1-2 zile
80 g
ceapă galbenă sferturi
½
pătrunjel verde doar frunzele
4 fire
ierburi aromate uscate, în amestec
1 linguriță
ulei de măsline plus pentru prăjit
20 g
pulpă de vită curățată, tăiată în bucăți (4 cm) și ușor congelată
500 g
lapte integral
20 g
ou
1
sare de mare
½ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță

Sosul de ciuperci și vin alb

parmezan fără crustă și tăiat cuburi (3 cm)
60 g
vin alb, sec
60 g
amidon de porumb
1 lingură
cățel de usturoi
1
șalotă (aprox. 30 g)
1
unt nesărat
40 g
ciuperci brune, proaspete feliate subțitre
200 g
sare de mare după gust
1 priză
piper negru măcinat după gust
1 priză
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
200 g
pătrunjel verde pentru decor
1 fir

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porție

Protein 36.2 g

Kalori 2238 kJ / 532 kcal

Yağ 39.3 g

Lif 1.9 g

Karbonhidrat 9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

La bella Italia în farfurie 10 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pui cu sos cremos de boia

40 dk

Tortilla Spaniolă

45 dk

Penne și legume

35 dk

Gujoane crocante de pui (fără alergeni)

30 dk

Cartofi cu usturoi și chimen

1sa

Supă cu tăiței

35 dk

Burgeri cu chorizo și pui

20 dk

Sendvișuri cu salată de ouă

25 dk

Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

1sa 10 dk

Pilaf de porc cu orez sălbatic

1sa 10 dk

Salată cu pui și morcovi glazurați

45 dk

Salată de cartofi Jersey Royal

40 dk