Chiftele cu sos de ciuperci și vin

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

4.4 23 değerlendirme

Hazırlık 35 dk

Toplam 35 dk

6 porții

Malzemeler

Chiftele

pâine veche de 1-2 zile
80 g
ceapă galbenă sferturi
½
pătrunjel verde doar frunzele
4 fire
ierburi aromate uscate, în amestec
1 linguriță
ulei de măsline plus pentru prăjit
20 g
pulpă de vită curățată, tăiată în bucăți (4 cm) și ușor congelată
500 g
lapte integral
20 g
ou
1
sare de mare
½ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță

Sosul de ciuperci și vin alb

parmezan fără crustă și tăiat cuburi (3 cm)
60 g
vin alb, sec
60 g
amidon de porumb
1 lingură
cățel de usturoi
1
șalotă (aprox. 30 g)
1
unt nesărat
40 g
ciuperci brune, proaspete feliate subțitre
200 g
sare de mare după gust
1 priză
piper negru măcinat după gust
1 priză
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
200 g
pătrunjel verde pentru decor
1 fir

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porție

Protein 36.2 g

Kalori 2238 kJ / 532 kcal

Yağ 39.3 g

Lif 1.9 g

Karbonhidrat 9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

La bella Italia în farfurie 10 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Salată de cușcuș

20 dk

Gulaș

2sa 35 dk

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

4sa

Petit fours cu ciocolată și caramel sărat

7sa 10 dk

Tocăniță de iepure

1sa

Chifteluțe de pui gătite lent, cu cartofi

2sa 10 dk

Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci

45 dk

Rulouri de porc cu spanac

55 dk

Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

2sa 20 dk

Fâșii de vițel cu cartofi

2sa 50 dk

Fleică de porc cu ceapă verde

1sa 10 dk

Langoș

1sa 55 dk