Bagietki

Bagietki

3.8 77 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 15sa

6 sztuk

Malzemeler

Zaczyn typu poolish (dzień 1.)

175 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
175 g wody
1 mały kawałek drożdży świeżych wielkości ziarna grochu (1 g)

Ciasto właściwe (dzień 2.)

175 g wody zimnej
325 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
olej do natłuszczenia
2 łyżeczki soli
1 mały kawałek drożdży świeżych wielkości ziarna grochu (1 g)
5 - 10 kostek lodu lub pół szklanki wody (ok. 100 g)

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 sztukę

Sodyum 780 mg

Protein 10.1 g

Kalori 1263.2 kJ / 301.9 kcal

Yağ 1.5 g

Lif 2.1 g

Doymuş Yağ 0.2 g

Karbonhidrat 60.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

O PIECZYWIE 60 Tarif
Polonya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ciasto francuskie szybkie (bezglutenowe)

1sa 15 dk

Pierniczkowe pianki (marshmallows)

7sa

Laski św. Mikołaja

3sa 20 dk

Małe domki z piernika na kubek

5sa 30 dk

Konfitura z płatków róży

15 dk

Lody orzechowe z kruszonką cytrusowo-lawendową

17sa 15 dk

Wiedeńskie czekoladki

50 dk

Lody zabajone

9sa 15 dk

Dżem truskawkowy z czarnym bzem

35 dk

Chleb pszenny na zakwasie

15sa

Wielozbożowe bułki śniadaniowe

1sa 15 dk

Chleb żytni na zakwasie ze smalcem

16sa 10 dk