Helado de lemon curd con crujiente de piñones y caramelo de regaliz
TM31 TM5 TM6

Helado de lemon curd con crujiente de piñones y caramelo de regaliz

4.9 (14 değerlendirme)

Malzemeler

Lemon curd y helado de lemon curd

  • 250 g de azúcar
  • 4 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
  • 175 g de zumo de limón
  • 100 g de mantequilla
  • 4 huevos
  • 300 g de nata (35% de grasa) muy fría
  • 150 g de yogur de limón

Crujiente de piñones

  • 50 g de mantequilla muy fría
  • 50 g de harina de repostería
  • 50 g de azúcar moreno
  • 50 g de piñones
  • 2 galletas maría
  • ¼ cucharadita de sal marina

Caramelo de regaliz

  • 5 g de pastillas de regaliz en pastillas (isteğe bağlı)
  • 50 g de azúcar
  • 50 g de agua
  • 50 g de caramelo líquido

Besin Değeri
şuna göre 1 ración
Kalori
2023 kJ / 484 kcal
Protein
5.73 g
Karbonhidrat
48.58 g
Yağ
29.41 g
Lif
0.65 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler