Houbový crème brûlée
TM6 TM5 TM31

Houbový crème brûlée

1.0 (1 değerlendirme)

Malzemeler

  • 30 gramů šalotky
  • 20 gramů olivového oleje
  • 500 gramů žampiónů, napůl
  • 1 čajová lžička citrónové šťávy
  • 2 snítky čerstvého tymiánu, jen lístky
  • ¾ čajové lžičky soli
  • 2 špetky mletého černého pepře
  • 30 gramů portského vína
  • 300 gramů plnotučného mléka
  • 100 gramů smetany ke šlehání, 30 % až 40 % tuku
  • 4 vejce
  • 80 gramů třtinového cukru

Besin Değeri
şuna göre 1 porci
Kalori
843.8 kJ / 201.7 kcal
Protein
6.8 g
Karbonhidrat
20 g
Yağ
10.8 g
Doymuş Yağ
4.7 g
Lif
1.2 g
Sodyum
217.9 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler