Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 120 g fresh cayenne chillies, mixture of red and green, stalks removed
- 20 g spring onions/shallots, trimmed
- 15 g garlic cloves
- 15 g fresh ginger, peeled
- 100 g grapeseed oil
- 1 - 2 tbsp Sichuan peppercorns
- ½ star anise
- ½ tsp sea salt
- Besin Değeri
- şuna göre 280 g
- Kalori
- 5529.4 kJ / 1321.6 kcal
- Protein
- 16.5 g
- Karbonhidrat
- 80.4 g
- Yağ
- 121 g
- Doymuş Yağ
- 13.6 g
- Lif
- 34.5 g
- Sodyum
- 1212.1 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Alternatif tarifler
Caramelised red onion chutney
24 Std.
Everyday gourmet butter
35min
Brinjal (eggplant pickle)
1 godz. 30 min
Confit garlic
15min
Lemon curd (TM6)
15min
Candied Almond
10 Min
Caramelised onions (400-500 g)
25 min
Tomato Kasoundi
2h
Quick grated pickle (Thermomix® Cutter, TM6)
5min
Sous vide fillet steak with gin and peppercorn sauce
2h 20min
Chilli crunch (TM6)
30 min
Almond milk powder
30 min