Vacherin glacé de melocotón (Tarta helada) - Francia

Vacherin glacé de melocotón (Tarta helada) - Francia

5.0 3 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 4sa 30 dk

12 raciones

Malzemeler

Helado de vainilla

2 hojas de gelatina
1 vaina de vainilla
4 yemas de huevo
100 g de nata
300 g de leche entera
70 g de azúcar
10 merengues secos troceados

Sorbete de melocotón

90 g de azúcar
500 g de melocotón fresco en trozos (congelados)

500 g de mitades de melocotón en almíbar, en trozos (congelados)
1 clara de huevo

Crema de mascarpone y montaje

160 g de mermelada de albaricoque
30 g de azúcar
200 g de nata (35% de grasa) muy fría
100 g de queso mascarpone

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 67.8 mg

Protein 3.7 g

Kalori 1173 kJ / 280 kcal

Yağ 14.3 g

Lif 0.7 g

Doymuş Yağ 8.3 g

Karbonhidrat 36.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Revista Thermomix nº 165 50 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Crema inglesa con cobertura rota de caramelo

1sa 15 dk

Tarta de invierno con granada

3sa 25 dk

Sopa de mariscos

1sa 30 dk

Tarta de arroz con leche sin, sin y sin

5sa

Lentejas estofadas

3sa

Trifle de cerezas

4sa 40 dk

Biscuit de café y dátiles

5sa

Berry curd (Espesar)

20 dk

Fresas al Oporto en nidos de merengue

3sa 30 dk

Brazo de gitano de gambas y salmón

12sa 40 dk

Flan de queso cremoso

5sa 50 dk

Arroz con leche al estilo asturiano

1sa