Vacherin glacé de melocotón (Tarta helada) - Francia

Vacherin glacé de melocotón (Tarta helada) - Francia

4.5 4 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 4sa 30 dk

12 raciones

Malzemeler

Helado de vainilla

2 hojas de gelatina
1 vaina de vainilla
4 yemas de huevo
100 g de nata
300 g de leche entera
70 g de azúcar
10 merengues secos troceados

Sorbete de melocotón

90 g de azúcar
500 g de melocotón fresco en trozos (congelados)

500 g de mitades de melocotón en almíbar, en trozos (congelados)
1 clara de huevo

Crema de mascarpone y montaje

160 g de mermelada de albaricoque
30 g de azúcar
200 g de nata (35% de grasa) muy fría
100 g de queso mascarpone

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 67.8 mg

Protein 3.7 g

Kalori 1173 kJ / 280 kcal

Yağ 14.3 g

Lif 0.7 g

Doymuş Yağ 8.3 g

Karbonhidrat 36.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Revista Thermomix nº 165 50 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Panettone tradicional

8hod. 30min.

Minicakes de chocolate

1hod. 45min.

Tarta de fruta fresca

2hod. 30min.

Sándwiches de galletas con helado de vainilla

13hod. 25min.

Piruletas

40min.

Croissants rellenos de nata con coulis de fresas

6hod.

Mini berlinesas de crema de cacahuete y salsa de chocolate

3hod. 30min.

Pastas de té rizadas de almendra

25min.

Trufas crocanti

2hod. 30min.

Maritozzi (bollos con nata)

11hod.

Brownie con caramelo

1hod. 20min.

Tarta de crema al cava

3hod.