Vacherin glacé de melocotón (Tarta helada) - Francia

Vacherin glacé de melocotón (Tarta helada) - Francia

5.0 3 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 4sa 30 dk

12 raciones

Malzemeler

Helado de vainilla

2 hojas de gelatina
1 vaina de vainilla
4 yemas de huevo
100 g de nata
300 g de leche entera
70 g de azúcar
10 merengues secos troceados

Sorbete de melocotón

90 g de azúcar
500 g de melocotón fresco en trozos (congelados)

500 g de mitades de melocotón en almíbar, en trozos (congelados)
1 clara de huevo

Crema de mascarpone y montaje

160 g de mermelada de albaricoque
30 g de azúcar
200 g de nata (35% de grasa) muy fría
100 g de queso mascarpone

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 67.8 mg

Protein 3.7 g

Kalori 1173 kJ / 280 kcal

Yağ 14.3 g

Lif 0.7 g

Doymuş Yağ 8.3 g

Karbonhidrat 36.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Revista Thermomix nº 165 50 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Bizcocho de caramelo con frutas y salsa de caramelo

3sa 50 dk

Tarta rayada

3sa

Postre chajá

11sa 15 dk

Jalea de manzana

4sa

Mermelada de fresas

1sa

Crème brûlée de foie con mermelada de higos

2sa 10 dk

Relleno de mermelada

1sa 5 dk

Tarta de moras con masa sablé de almendra

2sa

Tarta de merengue y coco

4sa

Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche

2sa 35 dk

Bizcocho Victoria

1sa 10 dk

Arroz con leche al estilo asturiano

1sa