祖傳北部粽

祖傳北部粽

5.0 1 değerlendirme
Hazırlık 1sa 30 dk
Toplam 30sa
16 個

Malzemeler

栗子
  • 去殼乾燥栗子 浸泡1晚,瀝乾
    16 顆
  • 500 克
餡料
  • 紅蔥頭
    150 克
  • 豬油 自製或市售
    50 克
  • 五香粉
    1 ¼ 茶匙
  • 1 ½ 茶匙
  • 白胡椒粉
    1 茶匙
  • 冰糖
    2 茶匙
  • 蝦米
    30 克
  • 蝦皮
    30 克
  • 豬腱肉 後腿肉,約5x3公分
    16 片
  • 醬油
    90 克
  • 乾香菇 泡水至軟
    16 朵
  • 米酒
    15 克
  • 20 克
糯米飯
  • 長糯米 洗淨浸泡30分鐘,瀝乾
    900 克
  • 540 克
  • ½ 茶匙
  • 白胡椒粉 少許
  • 油蔥酥
    1 大匙
組裝和蒸煮
  • 粽葉
    35 片
  • 500 克

Zorluk

orta


Besin Değeri şuna göre 16 個

Sodyum 8363.3 mg
Protein 186.7 g
Kalori 21360.3 kJ / 5110.1 kcal
Yağ 107.1 g
Lif 30.1 g
Doymuş Yağ 107.1 g
Karbonhidrat 833.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...