Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Uova barzotte su pan brioche con salmone affumicato
Malzemeler
Pan Brioche
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170 g di latte
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25 g zucchero
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5 - 10 g di lievito di birra fresco
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200 g di farina manitoba
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170 g farina tipo 0 + q.b.
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15 g di burro a pezzetti + q.b.
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2 uova medie
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1 cucchiaino di sale
Uova barzotte
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4 uova fredde da frigorifero
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1000 g di acqua
Terminare la preparazione
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120 g di salmone affumicato a fette
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4 pizzichi di sale
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4 pizzichi di pepe nero macinato
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 porzione
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