Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Foietaj
- 200 g unt nesărat, cuburi (1-2 cm), apoi înghețat pentru 20 minute
- 200 g făină, plus pentru presărat
- 90 g apă, rece
- ½ linguriță sare
Topping
- 100 g parmezan, tăiat bucăți (2 cm)
- 500 g apă
- 250 g sparanghel subțire
- 190 g unt nesărat, cuburi
- 6 gălbenușuri, de la ouă mijlocii
-
4 ½
lingurițe zeamă de lămâie
veya 4 ½ lingurițe oțet (cidru/vin alb) - ¼ linguriță sare
- 4 prize piper negru măcinat
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porție
- Kalori
- 4421 kJ / 1057 kcal
- Protein
- 24.3 g
- Karbonhidrat
- 43.6 g
- Yağ
- 87.2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Ardei umpluți cu salată Tabbouleh
50 Min
Burgeri cu sfeclă și halloumi
1 Std.
Tocăniță de iepure (Gibelotte)
1h 35min
Spumă de căpșune cu budincă-cremă de mentă
25 Min
Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară
Değerlendirme yok
Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite
7h 30 min
Bruschete cu inimi de anghinare
30 Min
Dim sum „Shao mai”
Değerlendirme yok
Supă de castraveți cu frigărui de crevete
35min
Flan de brânză de capră, cu praz și sos de iaurt
45min
Pâté de ciuperci
1 Std. 25 Min
Spumă de căpșuni și frișcă
5 min