Risoto de marisco Gochujang

Risoto de marisco Gochujang

4.4 8 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa

4 doses

Malzemeler

pasta picante coreana (gochujang)
30 g
óleo de sésamo
20 g
queijo parmesão
40 g
azeite
50 g
queijo mascarpone
150 g
água
1350 g
sal
1 c. chá de
mexilhão fresco e limpo
300 g
camarão cru s/ casca médio
150 g
filetes de peixe s/ pele, cortado em pedaços (3x3 cm aprox.)
150 g
cogumelos shitake cortados em fatias (5 mm aprox.)
150 g
chalota cortada em metades
1
arroz p/ risoto
320 g
vinho branco
50 g
caldo de legumes caseiro
1 c. sopa de
sementes de sésamo tostadas (preto)
20 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 dose

Sodyum 1603.2 mg

Protein 35.6 g

Kalori 3408 kJ / 814.5 kcal

Yağ 39.1 g

Lif 2.4 g

Doymuş Yağ 12.6 g

Karbonhidrat 77 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Fusão 14 Tarif
Portekiz

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pão brioche sem glúten

2 godz. 50 min

Piza caprese sem glúten

1 godz. 25 min

Brigadeiro de lima com framboesas

1 godz. 30 min

Leite evaporado

3 godz. 5 min

Arroz com carne e brócolos

50 min

Espuma de leite com café e gelado de avelã

8 godz. 25 min

Saltear pimento vermelho com cebola

25 min

Saltear carne de vaca em tiras

15 min

Saltear 200 g de cebola

20 min

Doce de uvas e frutos secos

50 min

Bife do lombo em sous-vide com puré de batata-doce

2 godz. 20 min

Poke de salmão

1 godz. 30 min