Cihazlar ve Aksesuarlar
Risoto de marisco Gochujang
Hazırlık 20 dk
Toplam 1sa
4 doses
Malzemeler
-
pasta picante coreana (gochujang)30 g
-
óleo de sésamo20 g
-
queijo parmesão40 g
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azeite50 g
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queijo mascarpone150 g
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água1350 g
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sal1 c. chá de
-
mexilhão fresco e limpo300 g
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camarão cru s/ casca médio150 g
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filetes de peixe s/ pele, cortado em pedaços (3x3 cm aprox.)150 g
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cogumelos shitake cortados em fatias (5 mm aprox.)150 g
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chalota cortada em metades1
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arroz p/ risoto320 g
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vinho branco50 g
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caldo de legumes caseiro1 c. sopa de
-
sementes de sésamo tostadas (preto)20 g
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 dose
Sodyum
1603.2 mg
Protein
35.6 g
Kalori
3408 kJ /
814.5 kcal
Yağ
39.1 g
Lif
2.4 g
Doymuş Yağ
12.6 g
Karbonhidrat
77 g
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