Pain au levain

Name: Pain au levain
Prep time: 15 min
Cook time: 17 h
Total time: 17 h
Yield: 1 pièce
Ingredients: 350 g d'eau minérale; 10 g de sel; 500 g de farine; 165 g de levain

4.1 48 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 17sa

1 pièce

Malzemeler

350 g d'eau minérale
10 g de sel
500 g de farine et un peu pour fariner
165 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 pièce

Protein 53 g

Kalori 8638 kJ / 2037 kcal

Yağ 5 g

Karbonhidrat 431 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Larousse - Boulangerie maison 120 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Levain de blé aux pommes

5.0(3)

72sa 20 dk

Baguette viennoise

4.7(87)

2sa 30 dk

Pain de campagne

4.7(18)

3sa 45 dk

Pain de seigle

3.2(6)

4sa 10 dk

Baguettes au levain de blé

4.8(9)

15sa

Baguettes au levain

4.4(5)

15sa

Pain de campagne au levain

4.6(5)

28sa 10 dk

Pain au levain biologique

4.1(29)

5sa 5 dk

Pain au levain

4.3(48)

8sa

Ciabatta italienne

5.0(7)

3sa 40 dk

Baguette à la farine d'épeautre

4.3(11)

4sa 20 dk

Pain de mie moelleux

4.8(316)

4sa 15 dk