Pain au levain

Name: Pain au levain
Prep time: 15 min
Cook time: 17 h
Total time: 17 h
Yield: 1 pièce
Ingredients: 350 g d'eau minérale; 10 g de sel; 500 g de farine; 165 g de levain

4.1 48 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 17sa

1 pièce

Malzemeler

350 g d'eau minérale
10 g de sel
500 g de farine et un peu pour fariner
165 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 pièce

Protein 53 g

Kalori 8638 kJ / 2037 kcal

Yağ 5 g

Karbonhidrat 431 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Larousse - Boulangerie maison 120 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ciabatta italienne

5.0(7)

3sa 40 dk

Pain au levain

4.3(46)

8sa

Levain de blé aux pommes

5.0(3)

72sa 20 dk

Tourte auvergnate au seigle

4.1(9)

4sa 45 dk

Pain de campagne au levain

4.6(5)

28sa 10 dk

Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes

4.8(11)

6sa 10 dk

Pain de campagne

4.7(18)

3sa 45 dk

Mon pain de campagne maison

4.7(161)

4sa 40 dk

Baguette tradition

4.9(41)

15sa 25 dk

Pain au levain biologique

4.1(29)

5sa 5 dk

Pain de mie moelleux

4.8(300)

4sa 15 dk

Pain de campagne en cocotte

4.8(203)

2sa 10 dk