
Cihazlar ve Aksesuarlar
Polenta Bites with Caponata or Berry Compote
Hazırlık 30 dk
Toplam 4sa
4 portions
Malzemeler
Polenta Bites
-
unsalted butter diced20 g
-
milk300 g
-
water300 g
-
fine sea salt2 pinches
-
polenta gluten-free160 g
Caponata
-
onions quartered80 g
-
garlic clove1
-
olive oil30 g
-
courgettes diced (1 cm)180 g
-
aubergine diced (1.5 cm)180 g
-
celery sliced (5 mm)60 g
-
yellow peppers deseeded and diced (1.5 cm)180 g
-
tinned chopped tomatoes400 g
-
raisins20 g
-
pitted green olives halved lengthways50 g
-
pickled capers1 Tbsp
-
white wine vinegar20 g
-
brown sugar10 g
-
fine sea salt¼ tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
fresh basil leaves roughly chopped3 sprigs
Mixed Berry Compote
-
frozen mixed berries250 g
-
water to taste50 - 80 g
-
cornflour5 g
-
caster sugar to taste30 - 40 g
-
vanilla sugar (isteğe bağlı)1 tsp
-
unsalted butter for frying
-
toasted pine nuts (isteğe bağlı) for garnishing
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Kalori
372.7 kcal /
1559.5 kJ
Protein
7.9 g
Yağ
18.4 g
Karbonhidrat
49.1 g
Lif
6.9 g
Doymuş Yağ
6.2 g
Sodyum
604 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100.000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar

Free From
76 Tarif
İngiltere ve İrlanda
İngiltere ve İrlanda