Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Impasto
- 5 g di zucchero
- 1470 g di acqua
- 10 g di lievito di birra fresco
- 200 g di farina tipo 0
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 10 g di sale
- 200 g di semola di grano duro
- 30 g di succo di limone
Ripieno
- 2 scalogni a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 pezzo di peperoncino rosso
- 500 g di scarola lavata, asciugata e a listarelle (3 cm)
- 1 - 2 pizzichi sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 20 olive nere denocciolate di Gaeta
Terminare la preparazione
- 20 g di olio extravergine di oliva
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1502.8 kJ / 359.2 kcal
- Protein
- 10 g
- Karbonhidrat
- 50.7 g
- Yağ
- 14.3 g
- Doymuş Yağ
- 1.8 g
- Lif
- 2.7 g
- Sodyum
- 803.9 mg
Alternatif tarifler
Ziti spezzati con ragù genovese
3h
Roccocò
2h
Minestra di verze e patate
1h
Peperoni imbottiti alla napoletana
45 min
Contorno di scarola con noci e pinoli
20 min
Scarola imbottita alle acciughe
1h
Danubio salato
3h
Pesto di scarola e pecorino
15 min
Pasta e cavolfiore alla napoletana
45 min
Pizza di scarola
3h 30min
Pasta e ceci (TM6)
40 min
Casatiello sugna e pepe
2h 30 min