Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 300 g de farine de sarrasin
- 30 g de farine de riz
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 4 œufs
- 1 échalote
- 1 gousse d'ail
- 1 gousse de vanille (les graines seulement)
- 50 g de beurre, en morceaux
- 50 g de riesling
- ½ jus de citron
- ½ c. à café de sauce au piment, type Tabasco®
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu
- 1000 g de langoustines, décortiquées
- 300 g de crème liquide 30-40% m.g.
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 4652.8 kJ / 1112.8 kcal
- Protein
- 72 g
- Karbonhidrat
- 64.8 g
- Yağ
- 61 g
- Doymuş Yağ
- 28.5 g
- Lif
- 3.8 g
- Sodyum
- 1011.3 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
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Bouillon de bœuf
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