Τούρτα Black Forest

Τούρτα Black Forest

2.7 7 değerlendirme

Hazırlık 50 dk

Toplam 2sa 30 dk

10 κομμάτια

Malzemeler

Παντεσπάνι σοκολάτας

βούτυρο για το βουτύρωμα
λίγο
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
120 γρ.
κρόκους αυγού
2
αυγά
4
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
140 γρ.
αλάτι (isteğe bağlı)
1 πρέζα
κορν φλάουερ
20 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 κ.γλ.
κακάο
20 γρ.

Γέμιση και συναρμολόγηση

βύσσινο (καθαρό βάρος) και το σιρόπι του
370 γρ.
ζάχαρη άχνη
300 γρ.
Kirsch (μπράντυ από κεράσια) (cherry brandy)
50 γρ.
κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά πολύ κρύα
800 γρ.
τυρί μασκαρπόνε
400 γρ.
μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια
300 γρ.

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 κομμάτι

Protein 10.9 g

Kalori 3748.8 kJ / 897 kcal

Yağ 56.5 g

Lif 3.9 g

Karbonhidrat 80.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Μαύρα Πιάτα 8 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Μαρμελάδα με μύρτιλα

45 dk

Μακαρόν σοκολάτας

Değerlendirme yok

Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες

24sa 15 dk

Πασχαλινές φωλιές με πολύχρωμα αβγά

2sa 40 dk

Τάρτα μήλων

1sa

Ταραμοσαλάτα

15 dk

Παγωτό καραμέλα

9sa

Παγωτό Christmas pudding

12sa 55 dk

Sachertorte (Βιεννέζικο κέικ σοκολάτας)

2sa 30 dk

Γκατώ μους μαύρης σοκολάτας με κρέμα βανίλια

72sa

Κέικ με λικέρ πορτοκαλιού και γλάσο σοκολάτας

2sa

Κέικ σοκολάτας στον ατμό με σαντιγί

1sa 10 dk