Cihazlar ve Aksesuarlar
Τούρτα Black Forest
Hazırlık 50 dk
Toplam 2sa 30 dk
10 κομμάτια
Malzemeler
Παντεσπάνι σοκολάτας
-
βούτυρο για το βουτύρωμαλίγο
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα120 γρ.
-
κρόκους αυγού2
-
αυγά4
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)140 γρ.
-
αλάτι (isteğe bağlı)1 πρέζα
-
κορν φλάουερ20 γρ.
-
μπέικιν πάουντερ1 κ.γλ.
-
κακάο20 γρ.
Γέμιση και συναρμολόγηση
-
βύσσινο (καθαρό βάρος) και το σιρόπι του370 γρ.
-
ζάχαρη άχνη300 γρ.
-
Kirsch (μπράντυ από κεράσια) (cherry brandy)50 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά πολύ κρύα800 γρ.
-
τυρί μασκαρπόνε400 γρ.
-
μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια300 γρ.
Zorluk
ileri seviye
Besin Değeri şuna göre 1 κομμάτι
Protein
10.9 g
Kalori
3748.8 kJ /
897 kcal
Yağ
56.5 g
Lif
3.9 g
Karbonhidrat
80.8 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Μαύρα Πιάτα
8 Tarif
Uluslararası
Uluslararası
Bunları da beğenebilirsiniz...
Τορτίγιες με γαλοπούλα και λεμονάτη σάλτσα σκόρδου (aioli)
Değerlendirme yok
Ξεφλούδισμα κουρκουμά
Değerlendirme yok
Πασχαλινές φωλιές με πολύχρωμα αβγά
2sa 40 dk
Παγωτό σοκολάτας με τσίλι και σιρόπι με ουίσκι
Değerlendirme yok
Ζελέ με εσπεριδοειδή, ανανά και κρέμα πιπεριού
1sa 50 dk
Τάρτα με γέμιση mincemeat και αμύγδαλα
Değerlendirme yok
Κέικ αμυγδάλου με επικάλυψη λευκής σοκολάτας
3sa
Καναπεδάκια με ζαμπόν Serrano
40 dk
Τράιφλ με στρώσεις από τριμμένο gingerbread, κεράσια και κρέμα σόγιας
Değerlendirme yok
Μίγμα μπαχαρικών Σάντα Μαρία
5 dk
Πλούσιο παγωτό λεμόνι
14sa 15 dk
Μίνι μπριός με ελιές και λιαστές ντομάτες
4sa 30 dk