Τούρτα Black Forest

Τούρτα Black Forest

2.6 8 değerlendirme

Hazırlık 50 dk

Toplam 2sa 30 dk

10 κομμάτια

Malzemeler

Παντεσπάνι σοκολάτας

βούτυρο για το βουτύρωμα
λίγο
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
120 γρ.
κρόκους αυγού
2
αυγά
4
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
140 γρ.
αλάτι (isteğe bağlı)
1 πρέζα
κορν φλάουερ
20 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 κ.γλ.
κακάο
20 γρ.

Γέμιση και συναρμολόγηση

βύσσινο (καθαρό βάρος) και το σιρόπι του
370 γρ.
ζάχαρη άχνη
300 γρ.
Kirsch (μπράντυ από κεράσια) (cherry brandy)
50 γρ.
κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά πολύ κρύα
800 γρ.
τυρί μασκαρπόνε
400 γρ.
μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια
300 γρ.

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 κομμάτι

Protein 10.9 g

Kalori 3748.8 kJ / 897 kcal

Yağ 56.5 g

Lif 3.9 g

Karbonhidrat 80.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Μαύρα Πιάτα 8 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Κέικ μπανάνας με σοκολάτα γάλακτος

3h 35min

Κέικ με ολόκληρο λεμόνι και ελαιόλαδο

1h 30min

Κέικ με καρότο και αμύγδαλο (χωρίς γλουτένη)

2h 30min

Παγωτό τσιζκέικ με μύρτιλο

14h 35min

Ρολό κέικ με κρέμα σμέουρων χωρίς γλουτένη

25h 40min

Παγωτό με φράουλες και κρέμα

8h 15min

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

20min

Ταραμοσαλάτα

15min

Πίτσα ναπολιτάνα

9h

Πάνκεϊκς μήλου

30min

Τραγανά ντόνατς

2h 30min

Ψωμάκια μπριος

1h 40min