Τούρτα Black Forest

Τούρτα Black Forest

2.6 8 değerlendirme

Hazırlık 50 dk

Toplam 2sa 30 dk

10 κομμάτια

Malzemeler

Παντεσπάνι σοκολάτας

βούτυρο για το βουτύρωμα
λίγο
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
120 γρ.
κρόκους αυγού
2
αυγά
4
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
140 γρ.
αλάτι (isteğe bağlı)
1 πρέζα
κορν φλάουερ
20 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 κ.γλ.
κακάο
20 γρ.

Γέμιση και συναρμολόγηση

βύσσινο (καθαρό βάρος) και το σιρόπι του
370 γρ.
ζάχαρη άχνη
300 γρ.
Kirsch (μπράντυ από κεράσια) (cherry brandy)
50 γρ.
κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά πολύ κρύα
800 γρ.
τυρί μασκαρπόνε
400 γρ.
μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια
300 γρ.

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 κομμάτι

Protein 10.9 g

Kalori 3748.8 kJ / 897 kcal

Yağ 56.5 g

Lif 3.9 g

Karbonhidrat 80.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Μαύρα Πιάτα 8 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Κέικ με λικέρ πορτοκαλιού και γλάσο σοκολάτας

2sa

Κέικ με καρότο και αμύγδαλο (χωρίς γλουτένη)

2sa 30 dk

Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες

24sa 15 dk

Cupcakes κολοκυθιού με γλάσο κρέμας τυριού

Değerlendirme yok

Μοσχάρι Μογγολίας με ρύζι και κέικ πορτοκαλιού στον ατμό

Değerlendirme yok

Γλάσο μαύρης σοκολάτας

Değerlendirme yok

Χριστουγεννιάτικα δεντράκια με μαρέγκα

3sa 40 dk

Καραμελωμένα ποπ κορν

1sa 55 dk

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

20 dk

Μύδια στον ατμό (1000 γρ.)

Değerlendirme yok

Χοντροαλεσμένη μαύρη σοκολάτα (70-200 γρ.)

Değerlendirme yok

Ψωμάκια μπριος

1sa 40 dk