Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
-
40
g pecorino cheese cut in pieces (2 cm)
veya 40 g Parmesan cheese cut in pieces (2 cm) - 1 garlic clove
- 30 g spring onions white and green part, cut in pieces, plus extra to garnish (isteğe bağlı)
-
150
g bacon cubes (2 cm)
veya 150 g guanciale cut in pieces (2 cm) - 15 g olive oil
- 1 egg
- 3 egg yolks
- 25 - 30 g shiro miso paste
- 50 g milk
- 3 pinches ground black pepper
- 400 g fresh udon noodles
- water for cooking noodles
- sesame seeds to garnish (isteğe bağlı)
- dried chilli flakes to garnish (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 461.2 kcal / 1929.7 kJ
- Protein
- 15.3 g
- Yağ
- 25.8 g
- Karbonhidrat
- 38.6 g
- Lif
- 0.6 g
- Doymuş Yağ
- 8.8 g
- Sodyum
- 924.8 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 100 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
