Sous-vide roastbeef

Sous-vide roastbeef

4.5 6 değerlendirme
Hazırlık 30 dk
Toplam 94sa 45 dk
4 porce

Malzemeler

  • 700 gramů hovězího masa nízkého roštěnce
  • 1 čajová lžička hrubozrnné soli
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 1 snítka čerstvého tymiánu jen lístky
  • 1 větvička čerstvého rozmarýnu jen lístky
  • 150 gramů dijonské hořčice
  • 50 gramů worcesterové omáčky
  • 150 gramů kečupu
  • 170 gramů olivového oleje
  • 1400 - 1500 gramů vody (přibližně)
  • 30 gramů citrónové šťávy

Zorluk

orta


Besin Değeri şuna göre 1 porci

Sodyum 1500.8 mg
Protein 39.7 g
Kalori 2830.3 kJ / 676.5 kcal
Yağ 51.8 g
Lif 1.8 g
Doymuş Yağ 9.5 g
Karbonhidrat 15.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...