Cihazlar ve Aksesuarlar
Sous-vide roastbeef
Hazırlık 30 dk
Toplam 94sa 45 dk
4 porce
Malzemeler
-
700 gramů hovězího masa nízkého roštěnce
-
1 čajová lžička hrubozrnné soli
-
½ čajové lžičky mletého černého pepře
-
1 snítka čerstvého tymiánu jen lístky
-
1 větvička čerstvého rozmarýnu jen lístky
-
150 gramů dijonské hořčice
-
50 gramů worcesterové omáčky
-
150 gramů kečupu
-
170 gramů olivového oleje
-
1400 - 1500 gramů vody (přibližně)
-
30 gramů citrónové šťávy
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 porci
Sodyum
1500.8 mg
Protein
39.7 g
Kalori
2830.3 kJ /
676.5 kcal
Yağ
51.8 g
Lif
1.8 g
Doymuş Yağ
9.5 g
Karbonhidrat
15.9 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Příběhy chutí III
26 Tarif
Çek Cumhuriyeti
Çek Cumhuriyeti
Bunları da beğenebilirsiniz...
Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží
13sa 20 dk
Domácí šunka
49sa
Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem
30 dk
Vepřová panenka sous-vide s houbovou omáčkou
1sa 50 dk
Losos na pórku v balíčku s bramborami
1sa
Kachní prsa s pomerančovým zabaglione
2sa 20 dk
Bramborové spirálky s česnekovým dipem
45 dk
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2sa 20 dk
Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem
1sa 45 dk
Caesar salát s kuřecím masem
50 dk
Jemná kuřecí prsa à la sous-vide
1sa 35 dk
Losos s krémovou koprovou omáčkou a basmati rýží
40 dk