Sous-vide roastbeef

Sous-vide roastbeef

4.5 6 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 94sa 45 dk

4 porce

Malzemeler

700 gramů hovězího masa nízkého roštěnce
1 čajová lžička hrubozrnné soli
½ čajové lžičky mletého černého pepře
1 snítka čerstvého tymiánu jen lístky
1 větvička čerstvého rozmarýnu jen lístky
150 gramů dijonské hořčice
50 gramů worcesterové omáčky
150 gramů kečupu
170 gramů olivového oleje
1400 - 1500 gramů vody (přibližně)
30 gramů citrónové šťávy

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porci

Sodyum 1500.8 mg

Protein 39.7 g

Kalori 2830.3 kJ / 676.5 kcal

Yağ 51.8 g

Lif 1.8 g

Doymuş Yağ 9.5 g

Karbonhidrat 15.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Příběhy chutí III 26 Tarif
Çek Cumhuriyeti

Bunları da beğenebilirsiniz...

Mandlovo-karamelové hvězdičky

1sa 15 dk

Pikantní bylinkové ořechy

40 dk

Holandská omáčka s medvědím česnekem

15 dk

Hořčicovo-balzamikový dresink

10 dk

Křehký karamel s vlašskými ořechy

1sa 30 dk

Rýžová mouka

5 dk

Hovězí mini tartar

10 dk

Špičaté papriky na gril plněné masovo-sýrovou směsí

50 dk

Sladká pěna z ricotty

1sa 5 dk

Kachní prsa s pomerančovým zabaglione

2sa 20 dk

Mangové čatní

1sa

Řecký jogurt

13sa