Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Çorba, Sebzeler ve Hindi
- 1230 g su, nişasta ile karıştırmak için ekstra 6 yk soğuk su
- 300 g kültür mantarı, küçükler ikiye büyükler dörde bölünmüş
- 20 g zeytinyağı
- 100 g soğan, dörde bölünmüş
- 90 g havuç, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 90 g kereviz kökü, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 60 g maydanoz, sadece sap kısmı (2 cm'lik parçalar halinde kesilmiş)
- 2 tk tuz, damak tadına göre
- ¼ tk karabiber
- 400 g hindi göğüs fileto, derisiz, kemiksiz (1 cm kalınlığında 8 parça), marine edilmiş (bk. Öneriler)
- 400 g karışık sebze, hızlı pişen sebzeler (örn. kabak, biber, brokoli, mantar), parçalara bölünmüş (yakl. 3 cm),(bk. Öneriler)
- 6 yk mısır nişastası
- 1 yk maydanoz yaprağı, taze, doğranmış
- 2 yk krema (isteğe bağlı)
Sos
- 1 ½ tk mısır nişastası
- 2 tk soğuk su
- 30 g tereyağı, küçük parçalara bölünmüş
- 30 g krema
- 1 tutam tuz, damak tadına göre
- 1 tutam karabiber, damak tadına göre
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porsiyon
- Kalori
- 1487.4 kJ / 355.3 kcal
- Protein
- 27 g
- Karbonhidrat
- 20 g
- Yağ
- 21.3 g
- Doymuş Yağ
- 10.3 g
- Lif
- 6 g
- Sodyum
- 896.5 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Tanıtım Menü 1
1h 5min
Tarhana Çorbası
25min
Makedon Usulü Mantar Çorbası
45min
Hindistan Cevizli ve Mangolu Frozen Limonata
5 min
Kırmızı, Beyaz ve Mavi Frozen Limonata
10min
Çiğ Pancar ve Havuçlu Brezilya Salatası
20min
Acı Biberli Kek
2 godz.
Kremalı Semizotu Çorbası ve Zeytin Soslu Brokoli
Değerlendirme yok
Beyaz Şaraplı Mantar Soslu Köfteler
35min
Domates ve Mercimekli Fırınlanmış Yumurta
45min
Orman Meyveli Yoğurtlu Dondurma
5 min
Midyeli Penne
1h 5min