Schupfnudelgratin mit Wirsing und Kabanossi
TM6 TM5

Schupfnudelgratin mit Wirsing und Kabanossi
4.4 (264 değerlendirme)
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Malzemeler

  • 200 g Bergkäse, in Stücken
  • 300 g Kabanossi, in Scheiben (ca. 1 cm)
  • 400 g Wirsing, Strunk entfernt, in Stücken
  • 1 TL Kümmel, gemahlen
  • 1 TL Koriander, gemahlen
  • Öl zum Einfetten
  • 300 g Geflügelfond
  • 200 g Sahne
  • 30 g Butter, in Stücken
  • 20 g Mehl
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • ¼ TL Muskat
  • 1000 g Schupfnudeln, aus dem Kühlregal
Besin Değeri
şuna göre 1 Portion
Kalori
3094 kJ / 739 kcal
Protein
22 g
Karbonhidrat
59 g
Yağ
45 g
Doymuş Yağ
22 g
Lif
6.5 g
Sodyum
1003 mg

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